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        烤鴨爐

        產品詳情

        故障現象

        故障原因

        維修方法

        打開電源,風機不啟動

        風機接線盒無電流

        檢查進線有無斷裂

        開關接線端頭是否穩固

        風機接線盒損壞

        更換風機接線盒

        風機電容器損壞

        更換風機電容器

        風機電機燒壞

        更換風機電機

        爐火不集中

        鼓風機風道堵塞

        清理鼓風機風道

        噴氣咀堵塞

        更換噴氣咀

        爐芯偏斜

        調整爐芯位子

        爐火燃燒不好

        噴氣咀堵塞

        清理噴氣咀

        風量調整不好

        重新調整風量

        應用范圍:

        酒店、學校、工廠、食堂、部隊、醫院、行政事業、茶餐廳、飲品店、中西餐廳、蛋糕房、面點、調料加工、冷凍食品、小吃、大排檔、休閑娛樂、工地食堂、家庭


        產品簡介:

        烤鴨爐采用高質不銹鋼板制造,耐高溫,耐腐蝕,外形設計獨特,操作簡便,耗氣量低,效率高。電熱、燃氣等多種的新型烤鴨爐,適合烤制北京烤鴨,啤酒烤鴨,芝麻烤鴨,雞腿,雞翅,鴨脖子等產品,是理想的肉類烤制工具?;鹆烧{整強弱,操作簡單,安全,整機造型精美,工藝獨特,高效衛生。


        產品特點:

        1、爐體使用優質不銹鋼材料,清潔衛生,造型美觀。

        2、采用液化石油氣作燃料,進入爐內燃燒室充分燃燒,火力均勻,升溫快,耗氣省。

        3、食品掛在架上烘烤色澤均勻,美味可口。

        4、具有合理結構,操作簡單,運行平穩,效率高的特點,采用高質不銹鋼制造,耐高溫,耐腐蝕,設計獨特,耗氣量低,節約能源。

        5、火力可調整強弱,操作簡單,安全。

        6、適用燃氣:天然氣、石油氣和人工燃氣可任意選配適用。


        保養及維護:

        1. 清潔前請先關掉電源和燃氣總閥。

        2. 本體的清潔:本體臟時,用柔軟濕布擦拭。如有油污難以擦除時,用中性洗潔劑擦拭后再用濕布擦拭干凈。

        3. 不能直接用水沖刷,以免爐頭火眼進水,使之不能正常工作。

        4. 切勿采用強酸強堿物質清潔該設備以避免損壞該設備。


        常見故障

        故障現象

        故障原因

        維修方法

        打開電源,風機不啟動

        風機接線盒無電流

        檢查進線有無斷裂

        開關接線端頭是否穩固

        風機接線盒損壞

        更換風機接線盒

        風機電容器損壞

        更換風機電容器

        風機電機燒壞

        更換風機電機

        爐火不集中

        鼓風機風道堵塞

        清理鼓風機風道

        噴氣咀堵塞

        更換噴氣咀

        爐芯偏斜

        調整爐芯位子

        爐火燃燒不好

        噴氣咀堵塞

        清理噴氣咀

        風量調整不好

        重新調整風量

        以上為常見故障的判斷與檢查,如仍有故障,為避免危險,必須有專業人員維修!


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